SÉJOUR OENOTOURISME DANS LE VIGNOBLE DU JURA
Un weekend prestige à Arbois et Pupillin !
Le Jura possède un vignoble de caractère, connu depuis le Moyen Âge, et désormais omniprésent sur les tables étoilées.
Avec 7 AOC et 5 cépages, il propose une variété unique de vins. Rouges légers ou profonds, blancs, prestigieux vin jaune, crémant, vin de paille, qui permettent tous aux sommeliers de créer une infinité d'accords.
Ce sont également des paysages remarquables, une géologie singulière, des villages anciens et classés, de fortes personnalités historiques comme Louis Pasteur, enfant d'Arbois et précurseur de l'œnologie moderne.
Nous vous proposons de découvrir une partie de ce vignoble du Jura lors d'un week-end œnorando d'exception à Arbois et Pupillin.
Au programme de ce week-end "all inclusive" :
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randonnées dans les vignes d'Arbois et Pupillin, découverte des magnifiques paysages viticoles ;
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pique-niques dans les vignes ;
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visites privées dans les domaines (présentation du terroir et du travail du vigneron, visites de parcelles de vignes et de caves du XIVème siècle) ;
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dégustations commentées (Côtes du Jura, Arbois, l’Étoile, Château Chalon, Crémant du Jura, Macvin du Jura et Marc du Jura) ;
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hébergement en hôtel 3*** ;
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dîner d'exception en restaurant gastronomique à Arbois, avec accords mets & vins choisis par Philippe TROUSSARD, sommelier Meilleur Ouvrier de France 2015.
L'accompagnement par deux professionnels garantit la qualité de ce séjour :
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Jean-Pierre Guilloteau, Accompagnateur en Montagne diplômé d'État ;
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Florence Corbalan, sommelière indépendante et journaliste pour le magazine SommelierS International, titulaire du diplôme "Sommelier-conseil, Caviste" de l'Université du Vin de Suze-la-Rousse.
Les dates ?
Nous y serons le week-end du 05/06 octobre 2024.
Vous nous accompagnez ?
Arbois
Jura
VOTRE HÉBERGEMENT
Vous serez hébergés dans un Logis hôtel 3*** à Arbois.
Vous disposerez à votre convenance, d'une chambre double ou individuelle.
PROGRAMME
2 journées / 1 nuit
Samedi 05 octobre 2024 :
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Rendez-vous à 09h à l'hôtel pour un accueil café et viennoiseries, dépôt des bagages et présentation du séjour,
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Randonnée dans les vignes d'Arbois,
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Visite commentée des vignes d'un domaine de renom, dégustation de vins in situ, pique-nique,
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Suite de la randonnée,
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Retour à Arbois pour la visite d'une cave d'élevage du XIVème siècle,
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Retour à l'hôtel en fin d'après-midi pour nous installer dans nos chambres,
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Dîner d'exception dans un restaurant gastronomique à Arbois, avec accords mets & vins choisis par Philippe TROUSSARD, sommelier Meilleur Ouvrier de France 2015,
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Environ 2h30 de marche le matin, et 3h l'après midi.
Dimanche 06 octobre 2024 :
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Petit déjeuner complet à l'hôtel sous forme de buffet,
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Départ à 9h pour une nouvelle randonnée, dans les vignes de Pupillin,
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Visite d'un domaine viticole connu notamment pour son immense cave, dégustation de vins, pique-nique au domaine,
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Retour à l'hôtel en fin d'après midi après la deuxième partie de la randonnée.
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Environ 2h30 de marche le matin, et 3h l'après midi.
Rappel : En fonction de la météo, de la forme des participant.e.s ou de tout autre événement imprévu, et notamment si la sécurité l’exige, nous nous réservons le droit de modifier le programme ou l’itinéraire.
PRIX - INSCRIPTION
PRIX :
Tarif individuel : 580 € par personne
Ce prix comprend : L’encadrement par un Accompagnateur en Montagne et une sommelière, l’hébergement en pension complète (2 jours / 1 nuits) en chambre double, entre le moment du RDV samedi matin et la séparation du groupe dimanche en fin d'après-midi, les dégustations, les pique-niques et le dîner avec accords mets et vins décrits dans le programme.
Ce prix ne comprend pas : Les consommations personnelles à l'hôtel, les barres énergétiques, fruits secs et en-cas pour les pauses, les assurances annulation et assistance / rapatriement (nous pouvons vous fournir une telle assurance pour 4,2 % du prix du séjour), le transport A/R de votre domicile au lieu de rendez-vous, les petits trajets en véhicule pour nous rendre au départ des randonnées.
Supplément chambre individuelle : 48 €
Pour vous inscrire, c'est très simple !
1 - vous cliquez ci-dessous sur le bouton "inscrivez-vous",
2 - vous réglez votre acompte de 30 % (174 € par personne),
3 - vous m'envoyez un mail avec les noms, prénoms, adresses postales, adresses mails et numéros de téléphones portables des inscrits. Pensez également à m'indiquer dans ce mail si vous souhaitez une chambre individuelle, et si vous choisissez l'option assurance annulation et assistance / rapatriement (4,2 % du prix du séjour). Tous les détails de cette assurance sur ce lien. Si vous ne souscrivez pas à cette assurance, vous devez obligatoirement être assuré par ailleurs pour l’assistance / rapatriement. Dans ce cas je vous demande de m'indiquer le numéro de votre contrat et le numéro d’appel de l’assistance.
4 - vous recevez un accusé de réception de ma part,
5 - le règlement du solde se fera ujne semaine avant le départ du séjour sur appel de ma part. Il sera calculé en fonction de la souscription ou non au contrat d'assurance, et du choix de l'option chambre individuelle.
L'inscription implique l'acceptation pleine et entière des CPV de JPGmontagnes.
Nombre de places limité à 12 par date !
Du samedi 05 au dimanche 06 octobre 2024
Encore 12 places
VOS ACCOMPAGNATEURS
Jean-Pierre GUILLOTEAU
Accompagnateur en Montagne - Moniteur de marche nordique
Titulaire du Brevet d'Etat d'Accompagnateur en Montagne depuis une vingtaine d'années, grand connaisseur du milieu montagnard, je suis spécialisé dans l'organisation et l'encadrement de week-ends et séjours évasion en montagne, ainsi que de séminaires d'équipe.
Je suis également un ancien scientifique, titulaire d'un Doctorat en Biologie.
Ce qui me plait dans ce métier ? C'est le contact, la rencontre avec de nouvelles personnes, le partage de bons moments en montagne, le plaisir de faire découvrir. Je privilégie les petits groupes, le contact personnalisé.
Ma maxime : "Et le chemin devient aussi beau que le sommet..." Alors venez me rejoindre pour profiter de chaque instant sur de beaux itinéraires de randonnée.
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Sommelière Exécutive du Groupe Pic ou de Salvatore Castano, Meilleur Sommelier d’Europe.
Parallèlement, j’anime des ateliers de dégustation et je co-organise des séjours œnorandos pour l’agence JPGmontagnes. Nous proposons la découverte d’un terroir depuis le sommet d’une montagne, jusqu’au racines d’un vignoble, pour ensuite se délecter d’un joli vin.
Ce qui me plait dans mes multiples casquettes professionnelles ? La rencontre avec des personnes d’horizons différents, la rencontre avec des vins qui me surprennent, le voyage, et surtout le partage, la bonne humeur et le plaisir que cela engendre.
Ma maxime : « Prenons du plaisir quoi qu’il arrive ! Soyons légers ! »
Titulaire du diplôme - Sommelier-Conseil, Caviste ® - de l’Université du Vin obtenu à la suite d’une carrière artistique (danse, cinéma, théâtre, chant, photojournalisme), j’exprime ma passion pour la vigne et le vin à travers mes diverses compétences.
C’est ainsi que j’ai créé mon concept sur les accords musique & vin. Lors de soirées évènementielles dans les domaines viticoles ou autres lieux privés ou publics, je mets le vin en scène. Je parle de lui comme si c’était une personne et je glisse vers un air lyrique ou jazz qui s’accorde avec sa personnalité, accompagnée par mon pianiste.
Je collabore également au magazine SommelierS International en tant que reporter (textes et photos), accompagnée de Raimonds Tomsons, Meilleur Sommelier du Monde, de Paz Levinson, Chef
Florence Corbalan
Sommelière indépendante
Journaliste pour le magazine SommelierS International
Organisatrice de séjours oenorando
Quelques témoignages : on a fait l'aventure ensemble, ils en parlent ...
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Quelques sociétés qui nous font confiance :
VOS QUESTIONS
Quelle est la durée de ce séjour œnotourisme dans le Jura ?
2 jours (1 nuit).
Quel est le niveau physique de ce séjour ?
Il s'agit d'un séjour de randonnée de niveau facile, convenant à des personnes capables de marcher 4 à 5 heures par jour sur piste et sentiers.
Quelle sera la taille du groupe ?
Départ assuré à partir de 6 personnes.
Maximum 12 personnes.
Par qui serons-nous accompagnés ?
Durant tout le séjour vous serez accompagnés par un Accompagnateur en Montagne Diplômé d'Etat, et par une sommelière.
Où se trouve le rendez-vous et à quelle heure ?
À notre hôtel à Arbois à 09 heures du matin le samedi 05 octobre 2024.
Où et quand se termine le séjour ?
À notre hôtel le dimanche 06 octobre vers 17h.
Devrai-je porter un sac lourd ?
Non ! Vous porterez un petit sac à dos avec vos affaires pour la journée.
Comment est l’hébergement ?
Logis hôtel 3***, chambres doubles ou individuelles.
Et si j’ai un régime ?
Pour les personnes ayant un régime spécial (végétarien, sans gluten...), les cuisiniers s’adaptent au mieux. Si vous prévenez à l'avance, cela est plus facile.
Et si je souhaite acheter du vin dégusté lors du passage chez un vigneron ?
Si vous découvrez un vin qui vous plait et que vous souhaitez en acquérir, vous pourrez passer commande et régler sur place (par chèque ou espèces). Nous nous occuperons de la livraison à notre hôtel. De cette façon vous resterez avec le sac léger pour continuer la randonnée, et les bouteilles vous attendront dans votre chambre !
Les dates ?
Du samedi 05 au dimanche 06 octobre 2024
Vous avez d’autres questions ? Vous souhaitez des précisions ?
Contactez-moi au 06 25 60 45 21
Ou par mail : contact@jpgmontagnes.com